近年來,我市大力實施糧食品種品質品牌提升行動,積極探索糧食產業創新與糧食文化傳承路徑,一體推進文脈、商脈、糧脈良性互動、融合發展,全面提升滕州優質糧食核心競爭力。
我市盤活原滕州城郊糧所閑置資源,打造集品牌展示、產品展銷、文化體驗、善品水吧于一體的綜合性“滕糧善品”體驗館,串聯北辛農耕起源、魯班石磨發明、水餃誕生溯源等歷史場景,配置互動觸摸大屏、五谷種子轉盤、雕版印刷拓印等體驗項目,讓糧食文化從歷史典籍走向大眾生活。創新打造以愛糧節糧為主題的研學項目,通過“可看、可聽、可觸、可感”的沉浸式體驗,向青少年普及糧食知識,傳播糧食文化,感受糧食魅力。依托“政府放心糧油工程”,堅持準入嚴選、全程監督、業態融合,在全市精心建設5條放心糧油一條街。每條街區優選60余家糧油商家入駐,市場監管部門定期抽檢、全程監管。創新線上線下雙軌銷售模式,線下打造3家“滕糧善品”公共品牌旗艦店,通過資源鏈接、連鎖展示,增強品牌用戶黏性和情感消費指數;線上幫助30余家街區商戶入駐“齊魯農超”“好糧有網”“抖音”等平臺,搭建多渠道營銷矩陣,打造糧食產業商脈聚集地。
為豐富“滕糧善品”優質產品供給,我市大力發展全谷物新型營養健康食品,積極開發多種規格和風味的雜糧主食制品和功能性食品,先后培育“滕糧善品”相關產品60余個,構建起核心產品樹標桿、特色產品擴影響、文創產品增價值的產品矩陣。“榴金歲月”石榴醋作為山東特色禮品亮相克羅地亞“孔子的世界?世界的孔子”主題展覽,“東谷牌”雪花粉、特精粉、原味掛面入選山東特色優質食品名錄,“瑞雪兆豐年”水杯、五谷糧食畫等成為文化傳播載體,實現了“產品即媒介”的品牌滲透,提升了更深層次產業價值。
(朱婷婷?報道)